Инженерные технологии и системы https://eosj.mrsu.ru/index.php/vestnik <p><strong>Научный журнал «Инженерные технологии и системы»</strong></p> <p>публикует оригинальные научные статьи (Full Articles) на русском и английском языках, ранее не публиковавшиеся в других изданиях. Миссия заключается в публикации результатов научных исследований, способствующих развитию науки в области инженерных систем и технологий.</p> <p>Журнал адресован исследователям, аналитикам и практикам в области физики и сельскохозяйственного производства, а также широкому кругу читателей, интересующихся проблемами технических наук.</p> <p>Редакция журнала осуществляет научное рецензирование (двустороннее слепое) всех поступающих статей. Рукопись статьи направляется на рецензирование для оценки ее научного содержания нескольким ведущим специалистам соответствующего профиля, имеющим научную специализацию, наиболее близкую к тематике статьи.</p> <p>Редакция журнала реализует принцип нулевой толерантности к плагиату. Мониторинг некорректного цитирования осуществляется с помощью систем «Антиплагиат» и CrossCheck.</p> <p>Распространение – Российская Федерация, зарубежные страны.</p> <p>Журнал предоставляет открытый доступ к полным текстам публикаций, исходя из следующего принципа: открытый доступ к результатам исследований способствует увеличению глобального обмена знаниями.</p> <p>Журнал включен в Перечень рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук по научным специальностям и соответствующим им отраслям науки:</p> <p>01.03.02 Приборы и методы экспериментальной физики</p> <p>01.03.06 Оптика</p> <p>01.03.13 Электрофизика, электрофизические установки</p> <p>04.03.01 Технологии, машины и оборудование для агропромышленного комплекса</p> <p>04.03.02 Электротехнологии, электрооборудование и энергоснабжение агропромышленного комплекса</p> <p>Журнал индексируется и архивируется в базах данных:</p> <p>Web of Science Core Collection (ESCI), Российском индексе научного цитирования (РИНЦ), EBSCO.</p> <p>Журнал является членом Open Access Scholarly Publishers Association (OASPA), Directory of Open Access Journals (DOAJ), Committee on Publication Ethics (COPE), Ассоциации научных редакторов и издателей (АНРИ), CrossRef и международного сообщества рецензентов Publons.</p> Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва» ru-RU Инженерные технологии и системы 2658-4123 Зондирование составов альтернативных топлив с целью определения электрических параметров https://eosj.mrsu.ru/index.php/vestnik/article/view/2597 <p><em>Введение.</em> В данной статье внимание уделяется исследованию электрических параметров пятнадцати составов альтернативных топлив. Актуальной является задача разработки бесконтактных методов анализа состава топлива. <br><em>Цель исследования.</em> Получение данных диэлектрической проницаемости альтернативных топлив для дальнейшего поиска связи с показателями процесса сгорания.<br><em>Материалы и методы.</em> Для проведения исследования был использован конденсатор, состоящий из двух алюминиевых пластин размером 175х102 мм, а также мультиметр Sinometex ZT-Y.<br><em>Результаты исследования.</em> При сравнении значений диэлектрической проницаемости представленных составов альтернативного топлива между минимальным и&nbsp;максимальным содержанием добавленного спирта и растительных масел в смесь обнаруживается зависимость. Она проявляется в характере значений диэлектрической проницаемости, которые коррелируют с электроемкостью конденсатора при наличии смеси между обкладками, и наблюдается для всех трех добавляемых в смесь углеводородов: этанола, рапсового и сурепного масел. Отмечается, что диэлектрическая проницаемость возрастает в диапазоне от 10 до 50 % добавленного этанола; рапсового и сурепного масел, достигая значений от Ɛ = 3,05 до 45,31 для этанола, от Ɛ = 2,35 до 2,72 для рапсового масла и от Ɛ = 2,33 до 2,8 для сурепного масла.<br><em>Обсуждение и заключение.</em> Анализ значений диэлектрической проницаемости различных составов альтернативных топлив показывает, что при увеличении содержания спирта и&nbsp;растительных масел в смеси от 10 до 50 % диэлектрическая проницаемость увеличивается. Это справедливо для всех трех углеводородов: этанола, рапсового и&nbsp;сурепного масел.</p> Сергей Александрович Плотников Павел Вячеславович Гневашев Геннадий Петрович Шишкин Анатолий Николаевич Карташевич ##submission.copyrightStatement## 2024-08-15 2024-08-15 34 2 178 190 МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОМБИКОРМОВ-КОНЦЕНТРАТОВ ПРИ ИЗМЕНЕНИИ СОСТАВА МАШИН И КОМБИКОРМОВЫХ АГРЕГАТОВ https://eosj.mrsu.ru/index.php/vestnik/article/view/2659 <p><strong><em>Введение</em></strong>. Для небольших хозяйств, появляется задача, которая заключается в том, чтобы приспособить типовые комбикормовые агрегаты под указанные местные корма и имеется особенность. Из семечек подсолнечника необходимо получить масло и жирный жмых для КРС. Универсальных прессов, которые были надежны и подходили для получения жмыха нет, а жмых нуждается в измельчении, что является проблемным. Поэтому нужен набор машин под данный вид операции.</p> <p><strong><em>Цель статьи</em></strong>. Разработать математическую модель, которая увязывала приготовление жмыха подсолнечного на участке и комбикормов-концентратов на комбикормовом агрегате, которая позволяла определять оптимальный участок и агрегат с минимальными технико-экономическими показателями.</p> <p><strong><em>Материалы</em></strong>. В статье разработана математическая модель приготовления комбикормов-концентратов.</p> <p><strong><em>Результаты исследований</em></strong>. Разработанный алгоритм с учетом математической модели был реализован в программе Microsoft Office Excel 2016. Результаты расчеты по выбору рационального варианта машин для участка подготовки жмыха и комбикормового агрегата представлены в таблице. Технико-экономические показатели и затраты на помещение цеха и его эксплуатацию были рассчитаны согласно рекомендациям д.т.н., профессора В.В.&nbsp;Коновалова, но с учетом полученных выражений для технологического расчета.</p> <p><strong>Обсуждение и заключение</strong>. Проведенные расчеты по выбору рационального варианта участка и комбикормового агрегата показали перспективные схемы комбикормового агрегата и участка подготовки жмыха. Для рассматриваемых условий эффективным вариантом среди представленных участков с экономической точки зрения являются участок и комбикормовый агрегат согласно схеме 1. На основе разработанного алгоритма с учетом математической модели приготовления комбикорма-концентрата и программы для его реализации был проведен технологический расчет участка подготовки жмыха и комбикормового агрегата, а также рассчитаны их технико-экономические показатели, и затраты на помещение цеха и его эксплуатацию, выбраны рациональный вариант участка и комбикормового агрегата.&nbsp;</p> Игорь Евгеньевич Припоров ##submission.copyrightStatement## 2024-08-15 2024-08-15 34 2 191 212 Обоснование оптимальных параметров функционирования рабочего органа парового культиватора по тяговому сопротивлению https://eosj.mrsu.ru/index.php/vestnik/article/view/2585 <p><em>Введение.</em> Технологическая операция обработки почвы является энергоемким процессом. Непосредственное влияние на показатель энергозатрат оказывает тяговое сопротивление почвообрабатывающих агрегатов. В связи с этим актуальной является задача разработки конструкции рабочего органа парового культиватора, обеспечивающего снижение тягового сопротивления. <br><em>Цель исследования.</em> Поиск оптимальных параметров функционирования рабочего органа парового культиватора путем определения тягового сопротивления, создаваемого рабочим органом.<br><em>Материалы и методы.</em> Исследование проводилось в полевых условиях на опытной установке с применением метода полного факторного эксперимента с рабочей моделью, основанной на трехуровневом плане. <br><em>Результаты исследования.</em> Посредством регрессионного анализа экспериментальных данных была получена математическая модель, позволяющая определить оптимальные параметры функционирования рабочего органа парового культиватора при выполнении технологической операции обработки почвы.<br><em>Обсуждение и заключение.</em> В ходе расчетов было установлено, что наименьшее тяговое сопротивление PТ = 0,72 кН, создаваемое рабочим органом, достигается при следующих значениях: глубина обработки почвы h = 4 см; угол крошения левостороннего и правостороннего плоскорежущих крыльев f = 0°; скорость движения агрегата v = 2,61 м/с. В качестве оптимальных параметров функционирования рабочего органа парового культиватора, определенных при помощи полученной математической модели, угол крошения левостороннего и правостороннего плоскорежущих крыльев рекомендуется принять как f = 0°, а скорость движения агрегата как v = 2,91 м/с. Также, учитывая рекомендуемые оптимальные параметры рабочего органа, возможно рассчитать значение показателя тягового сопротивления при различной глубине обработки почвы. Тяговое сопротивление будет изменяться в пределах 0,79–1,81 кН при глубине обработки почвы от 4 до 12 см. Полученная математическая модель тягового сопротивления, создаваемого рабочим органом, позволит более точно подходить к вопросу проектирования сельскохозяйственных машин.</p> Игорь Владимирович Божко Сергей Иванович Камбулов Галина Геннадьевна Пархоменко Виктор Борисович Рыков Дмитрий Сергеевич Подлесный ##submission.copyrightStatement## 2024-08-15 2024-08-15 34 2 213 228 Обоснование параметров комбинированного сошника в цифровом двойнике методом дискретных элементов https://eosj.mrsu.ru/index.php/vestnik/article/view/2637 <p><em>Введение.</em>&nbsp;Наиболее перспективным для моделирования процессов обработки почвы является метод дискретных элементов. Моделирование методом дискретных элементов позволяет создать цифровой двойник технологического процесса взаимодействия рабочих органов с почвой и провести анализ работы почвообрабатывающих и посевных машин с разными конструктивно-технологическими параметрами, а также спрогнозировать энергетические и агротехнические показатели работы орудий. При этом для увеличения точности прогнозирования результатов, полученных в ходе реализации виртуальной модели, необходимо сопоставлять данные с результатами лабораторных и полевых исследований.<br><em>Цель исследования.</em>&nbsp;Разработать цифровой двойник почвенного канала методом дискретных элементов и оптимизировать с помощью него основные конструктивнотехнологические параметры комбинированного сошника.<br><em>Материалы и методы.</em>&nbsp;Для моделирования процесса взаимодействия сошника с почвой методом дискретных элементов в качестве образца контакта выбрана усовершенствованная модель Герца ‒ Миндлина. В таком случае создается виртуальный почвенный канал, который заполняется сферическими частицами диаметром 10 мм с заданными реологическими параметрами выбранной модели контакта. Основными конструктивными факторами для проведения компьютерных экспериментов в целях их оптимизации приняты угол наклона долота сошника α и угол наклона бороздообразователя β, в качестве выходного параметра оптимизации – тяговое сопротивление сошника R.<br><em>Результаты исследования.</em>&nbsp;Реализация многофакторных экспериментов на цифровом двойнике почвенного канала в программе Rocky DEM позволила оптимизировать конструктивно-технологические параметры комбинированного сошника: угол наклона долота α = 75о, угол наклона бороздообразователя β = 21о, расстояние между долотом и бороздообразователем по вертикали ∆a = 11–14 мм.<br><em>Обсуждение и заключение.</em>&nbsp;В результате моделирования установлено, что тяговое сопротивление сошника растет по квадратичной зависимости от его рабочей скорости. Увеличение поверхностной энергии контактной модели также ведет к росту тягового сопротивления сошника.</p> Салават Гумерович Мударисов Ильдар Мавлиярович Фархутдинов Рустам Юнирович Багаутдинов ##submission.copyrightStatement## 2024-08-16 2024-08-16 34 2 229 243 Параметры и режимы работы гидравлической мини-сеялки мелкосемянных овощных культур https://eosj.mrsu.ru/index.php/vestnik/article/view/2661 <p><em>Введение.</em>&nbsp;В области выращивания сельскохозяйственных растений с использованием воды и суспензий обозначена тенденция развития гидропосева газонной травы. Направление менее изучено для посева мелких проклюнувшихся и пророщенных семян овощей, поскольку специализируется на семенах арбуза, тыквы, огурцов и табака. Отсутствуют исследования для гидропосева семян моркови, петрушки, укропа, салата, томатов и сельдерея. Таким образом, актуальными являются теоретические изыскания, направленные на обоснование способа и технических решений посева мелкосеменных культур в условиях открытого и закрытого грунта. Проблема заключается в отсутствии конструктивно-технологической схемы резервуара для формирования посевной смеси мелкосемянных культур, конструктивно-режимных показателей гидравлической мини-сеялки рядкового посева для повышения его эффективности.<br><em>Цель исследования.</em>&nbsp;Оптимизация параметров и режимов работы гидравлической мини-сеялки рядкового посева.<br><em>Материалы и методы.&nbsp;</em>Выполнялись теоретические исследования процесса гомогенизации посевной смеси, потребной мощности при работе резервуара для формирования посевной смеси. Лабораторные исследования проводились в Кубанском государственном аграрном университете, полевые – в личных подсобных хозяйствах Крымского района Краснодарского края.<br><em>Результаты исследования.</em>&nbsp;Получены выражения, описывающие зависимость величины средней окружной скорости потока посевной смеси, а также мощности при работе резервуара для ее формирования при различных сочетаниях конструктивных и режимных параметров. Представлена аналитическая зависимость, описывающая величину концентрации семян в несущей среде в заданный момент времени на фиксированной точке высоты резервуара.<br><em>Обсуждение и заключение.</em>&nbsp;Оптимальные параметры и режимы работы универсальной гидросеялки по шагу посева: частота вращения мешалки – 92 мин–1; величина открытия крана – 47 %; скорость сеялки – 3,1 м/с при шаге посева 20,5 мм; по коэффициенту вариации шага посева: частота вращения мешалки – 87 мин–1; величина открытия крана – 56 %; скорость сеялки – 2,7 м/с при вариации шага посева 15 %. Перспективным и заслуживающим дальнейшего развития направлением является использование суспензий для гидропосева овощных культур.</p> Евгений Владимирович Труфляк Иван Сергеевич Скоробогаченко Владимир Иванович Коновалов ##submission.copyrightStatement## 2024-08-16 2024-08-16 34 2 244 264 Идентификация дефектов изделий из сотовых композиционных материалов методом инфракрасной сканирующей термографии https://eosj.mrsu.ru/index.php/vestnik/article/view/2587 <p><em>Введение.</em>&nbsp;В последнее время получили широкое распространение сендвич-структурированные композиционные материалы на основе сотовых заполнителей в тонкой, но прочной оболочке. К сожалению, для таких материалов характерно образование производственных и эксплуатационных дефектов типа «непроклей» и «отслоение», заключающихся в нарушении связей между обшивкой и сотовым заполнителем, приводящих к ухудшению механических, акустических и тепловых свойств материала.<br><em>Цель исследования.</em>&nbsp;Целью статьи является разработка эффективных методов обнаружения дефектов клеевого соединения обшивки с сотовым наполнителем сендвича.<br><em>Материалы и методы.</em>&nbsp;В работе описан способ обнаружения дефектов при помощи сканирующей термографии с линейным источником тепла, основанный на вычислении и последующем анализе распределения локальных градиентов температурного поля на поверхности изделия.<br><em>Результаты исследования.</em>&nbsp;Проведены эксперименты на модельном полимерном образце с заложенным искусственным дефектом, показаны основные источники возникающих шумов и ошибок контроля, способы снижения их влияния, предложен численный способ оценки точности метода определения дефекта.<br><em>Обсуждение и заключение.</em>&nbsp;Проведенные на контрольном образце испытания показали, что доля ошибок при определении дефекта не превышает 12 %.</p> Дмитрий Юрьевич Головин Александр Георгиевич Дивин Александр Алексеевич Самодуров Юрий Андреевич Захаров Александр Иванович Тюрин Юрий Иванович Головин ##submission.copyrightStatement## 2024-08-16 2024-08-16 34 2 265 280 Оптические фотолюминесцентные свойства семян растений при заражении микопатогенами https://eosj.mrsu.ru/index.php/vestnik/article/view/2492 <p><em>Введение.</em>&nbsp;Использование оптического мониторинга качества зерна позволит значительно снизить потери урожая зерновых, вызванные заражением микопатогенами.<br><em>Цель исследования.</em>&nbsp;Изучение зависимости спектральных характеристик, параметров возбуждения и люминесценции семян зерновых при заражении микопатогенами с целью определения информативных спектральных диапазонов и последующей разработки методики контроля зараженности.<br><em>Материалы и методы.</em>&nbsp;Для исследования были использованы инокулированные семена пшеницы и ячменя ряда Fusarium graminearum и Alternaria alternata. Спектры возбуждения и регистрации люминесценции измерялись с помощью дифракционного спектрофлуориметра СМ 2203 в диапазоне 230–600 нм. Интегральные и статистические параметры спектров вычислялись в программе Microcal Origin.<br><em>Результаты исследования.</em>&nbsp;Удалось выяснить, что при заражении микопатогенами уменьшается спектральная поглощательная способность семян. Для пшеницы интегральные параметры поглощения существенно снижаются при заражении альтернарией. В случае с ячменем, наоборот, большее снижение происходит при заражении фузариозом. В области 230–310 нм у зараженных семян появляются новые максимумы возбуждения. При возбуждении излучением с длиной волны λ = 284 нм спектральные и интегральные характеристики и параметры зараженных семян превышают аналогичные для незараженных. При возбуждении излучением 424 нм и 485 нм количество здоровых семян пшеницы и ячменя превышает количество зараженных.<br><em>Обсуждение и заключение.</em>&nbsp;Изменения в спектрах возбуждения и фотолюминесценции могут быть объяснены замещением полисахаридов и белков при поглощении и модификации микокультур. Для объективного контроля заражения семян микопатогенами целесообразно использовать диапазон фотолюминесценции 290–310 нм при возбуждении излучением около 284 нм. Для различения заражения фузариозом и альтернариозом следует использовать контроль фотолюминесценции в диапазоне 380–410 нм.</p> Михаил Владимирович Беляков Максим Николаевич Московский Игорь Юрьевич Ефременков Василий Сергеевич Новиков Сергей Михайлович Кузнецов Андрей Александрович Бойко Станислав Михайлович Михайличенко ##submission.copyrightStatement## 2024-08-16 2024-08-16 34 2 281 294 Компьютерное моделирование цифровой системы автоматического регулирования освещенности https://eosj.mrsu.ru/index.php/vestnik/article/view/2588 <p><em>Введение.</em>&nbsp;В птицеводстве перспективным направлением является применение систем локального светодиодного освещения с изменяемой освещенностью и коррелированной цветовой температурой оптического излучения светильников в течение светового периода. Для точного поддержания интенсивности света на заданном уровне требуется система автоматического регулирования освещенности.<br><em>Цель исследования.</em>&nbsp;Определение параметров пропорционально-интегрального регулятора цифровой системы автоматического регулирования освещенности в клетках для содержания сельскохозяйственной птицы, обеспечивающих требуемые показатели качества.<br><em>Материалы и методы.</em>В работе использованы элементы математической статистики, теории планирования экспериментальных исследований, корреляционно-регрессионного анализа, теории автоматического управления и компьютерного моделирования. Натурные эксперименты проводились на лабораторном образце цифровой системы динамического локального освещения. Компьютерное моделирование было выполнено в среде SimInTech.<br><em>Результаты исследования.</em>&nbsp;Разработана компьютерная модель цифровой системы автоматического регулирования освещенности. Выполнен расчет настроек ПИ-регулятора по методам CHR, ВТИ, Копеловича. Произведена сравнительная оценка качества процесса регулирования по графикам переходных процессов, полученных путем компьютерного моделирования. Достоверность результатов компьютерного моделирования системы автоматического регулирования освещенности подтверждена экспериментально.<br><em>Обсуждение и заключение.</em>&nbsp;Высокие показатели качества регулирования цифровой системы автоматического регулирования освещенности обеспечил ПИ-регулятор с kP = 14,027 10−3 и TI = 145,72 мс, рассчитанными по методу Копеловича. Сравнительная оценка переходных процессов в реальной системе и в компьютерной модели данной системы позволяет сделать вывод о высокой точности разработанного образца и корректности выбора параметров моделирования в среде SimInTech. Экспериментально установлено, что требуемое качество процесса регулирования системы обеспечивается для широкого диапазона заданной освещенности от 1 до 25 лк.</p> Евгений Адимович Шабаев Михаил Михайлович Романовец ##submission.copyrightStatement## 2024-08-19 2024-08-19 34 2 295 317 Обоснование параметров СВЧ-установки для обезжиривания костей убойных животных https://eosj.mrsu.ru/index.php/vestnik/article/view/2448 <p><em>Введение.</em>&nbsp;Существующие способы обезжиривания костей животных малоэффективны и требуют высоких эксплуатационных затрат. Для решения данной проблемы авторами настоящей статьи предлагается установка со сверхвысокочастотным энергоподводом в резонатор, где измельченное сырье подвергается термомеханическому воздействию.<br><em>Цель исследования.</em>&nbsp;Повышение эффективности извлечения жира из костей убойных животных с сохранением кормовой ценности продукта в СВЧ-установке непрерывно поточного действия с коаксиальным резонатором без экранирующего корпуса путем обеспечения высокой напряженности электрического поля и термомеханического воздействия на сырье.<br><em>Материалы и методы&nbsp;</em>Трехмерное электромагнитное моделирование процессов распределения электромагнитного поля в коаксиальном резонаторе проводилось в системах проектирования CST Microwave Studio, Computer Aided Design (CAD) и Computer Aided Engineering (CAE).<br><em>Результаты исследования.</em>&nbsp;Сверхвысокочастотная установка содержит неферромагнитный усеченный конус, внутри которого соосно расположен электроприводной бичевой ротор с неферромагнитным валом, образующей коаксиальный резонатор с коническим кольцевым пространством. На валу ротора со сдвигом по высоте за- креплены фторопластовые ступицы, к которым попарно с обеих сторон прикреплены корундовые била. С учетом исходных параметров измельченного костно-жирового сырья определена динамика нагрева при разных удельных мощностях СВЧ-генератора.<br><em>Обсуждение и заключение.</em>&nbsp;Результаты исследования электродинамических параметров резонатора свидетельствуют о том, что напряженность электрического поля, достаточная для снижения бактериальной обсемененности продукта, составляет 2–5 кВ/см. Эффективный режим обезжиривания костного сырья достигается при удельной мощности генератора 0,71 кВт/кг, продолжительности воздействия сверхвысокочастотного электромагнитного поля 6,55 мин (при загрузке резонатора 9,3 кг), производительности 85 кг/ч, энергетических затратах 0,141 кВт·ч/кг и температуре нагрева 90–100 оС.</p> Галина Владимировна Новикова Александр Анатольевич Тихонов Марьяна Валентиновна Просвирякова Владимир Федорович Сторчевой Ольга Валентиновна Михайлова Александр Владимирович Сторчевой ##submission.copyrightStatement## 2024-08-19 2024-08-19 34 2 318 335